1. 刘伶古烧锅简介
刘伶古烧锅是一款源于南京的传统厨具。产自于明朝初年的南京，起初主要被用作茶具，后来也被用于烧水或者煮食。经过几百年的发展，刘伶古烧锅已然成为中国烹饪文化中的重要一环，由于其优异的保温和隔热性能，被誉为中华烧锅之冠。
2. 刘伶古烧锅的特点
刘伶古烧锅采用优质的北方窑烧制而成，内壁采用极为细腻的红泥，烧制温度达到了1300℃，因此具有传热快、保温效果好、耐火度高等特点。此外，刘伶古烧锅的外壳也是独具特色，采用的是高档沙漆细绸面漆涂饰，外观上典雅别致，摸起来手感细腻。
3. 刘伶古烧锅的价格
刘伶古烧锅的价格因其不同功用和质量等因素而不同。一般来说，其价格在几百元到上千元不等，对于一般家庭来说，300-500元之间的刘伶古烧锅已经可以满足基本的需求，如果是专业厨师或者收藏者，价格就会更高了，一些高端的刘伶古烧锅甚至可以达到上万元。
4. 刘伶古烧锅的使用和维护
使用时需要注意，刘伶古烧锅不适宜在明火上使用，建议用电磁炉或者燃气灶来加热。另外，需要注意火候，第一次使用时需要在中小火上进行烤制，以防开裂。在维护方面，应该注意不要使用太硬或者太粗的刷子来清洁刘伶古烧锅，以免刮伤内壁，影响保温效果。清洁时可以用温水和海绵轻轻擦拭，避免使用洗涤剂。
